Tageskarte

Aperitif

Dunkles Craft Bier aus Bayern
€ 5,20

Glas Champagner „ Deutz „
€ 14,00

Lungauer Enzianlikör mit
Fentimans Pink Grapefruit Tonic
€ 9,80

Alkoholfreier Frucht Secco von „van Nahmen“
Apfel-Johannisbeere-Himbeere
€ 4,90

Werfen Sie einen Blick in unsere Gin Tonic Karte,  

 

 

Weinempfehlung

Weiß

2011 Riesling Schmähdandla
Bio Winzerhof zum Kellermandl. Wachau
€ 50 / Glas € 8,50
Unfiltrierter Riesling aus 100% Bio Trauben

Rosé

2017 Rosé Cru Classé
Weingut Sainte Marguerite. Cotes de Provence / Frankreich
€ 41 / Glas € 6,90

Rot

2016 Susumaniello
Weingut Li Veli, Salento / Italien
€ 41 / Glas € 6,90

Flavour

Vorspeisen

Vitello Tonnato
14,00

Mit Vodka und Zitronenpfeffer marinierter Lachs mit
Yuzu und Wasabisauce
€ 14,00

Pikanter Papaya Koriandersalat mit geräuchertem Thunfisch
€ 14,00

Rindfleischsulze mit Vogerlsalat und Kernöl
€ 12,00

 Suppen 

Kürbiscremesuppe
€ 6,00

Hauptspeisen 

Gebratene Beiried oder Rinderfilet
von der Metzgerei „ Der Mache“
mit Kräuterkartofferl und Speckfisolen
€ 36,00 / € 40,00

Atterseer Reinanke im Ganzen gebraten
mit Tomatenspinat und Kräuterkartofferl
€ 25,00

Rehrücken mit Blaukraut, Nuss Schupfnudeln und Wacholdersauce
€ 30,00

Bio-Entenbrust mit Kohlsprossen und Linsen
dazu Traubensauce
€ 24,00

Mariniertes und gebratenes Schweinesteak vom Kleeschwein mit pikantem Paprika Rahmkraut
und Kräuterkartofferl
€ 22,00

Pasta in Cremesauce mit Rinderfiletstreifen, Tomaten,
Pilzen und Kräutern
€ 18,00

Verschiedene Blattsalate
mit Hausdressing mariniert
€ 6,00

 

Ciabatta von der Bäckerei Rosenmayer aus Hallein
und Finikounda, reinstes Griechisches Olivenöl
€ 4,00

Dessert

Karamelleis mit Baileys
€ 10,00

Tonkabohnen Panna Cotta mit Beeren
€10,00

Zitronensorbet mit Wodka
€ 10,00

Variation von Kuh- Ziege und Schafskäse
mit Feigensenf
€ 14,00

Sehr geehrte Gäste, unsere Karte wird
täglich um 17:00 Uhr aktualisiert!

Restaurant von der Bar 2

Café A. Nannini aus Siena:

Espresso
€ 2,90

Espresso doppio
€ 4,00

Istrische Weinwochen

Orange

2014 Malvazija
Weingut Veralda aus Kršin, Kroatien
€ 46 / Glas € 8,00

Rot

2015 Refosco
Weingut Veralda aus Kršin, Kroatien
€ 41 / Glas € 6,90