Tageskarte

Aperitif

Dunkles Craft Bier aus Bayern
€ 5,20

Glas Champagner „ Deutz „
€ 14,00

Lungauer Enzianlikör mit
Fentimans Pink Grapefruit Tonic
€ 9,80

Alkoholfreier Frucht Secco von „van Nahmen“
Apfel-Johannisbeere-Himbeere
€ 4,90

Werfen Sie einen Blick in unsere Gin Tonic Karte,  

 

 

Weinempfehlung

Weiß

2011 Riesling Schmähdandla
Bio Winzerhof zum Kellermandl. Wachau
€ 50 / Glas € 8,50
Unfiltrierter Riesling aus 100% Bio Trauben

Rosé

2017 Rosé Cru Classé
Weingut Sainte Marguerite. Cotes de Provence / Frankreich
€ 41 / Glas € 6,90

Rot

2016 Susumaniello
Weingut Li Veli, Salento / Italien
€ 41 / Glas € 6,90

Flavour

Vorspeisen

Tafelspitzsulze mit Vogerlsalat und Kürbiskernöl
€ 14,00

Räucherforelle mit Senfsauce und Reiberdatschi
€ 14,00

3 Stück gratinierte Jakobsmuscheln
€ 12,00

Rucola mit Bio Schafsfrischkäse, Avocado,
Granatapfel und Heidelbeeren
€ 14,00

Gebratene Gänseleber mit Apfelchutney
€ 15,00

 Suppen 

Wiener Kartoffelsuppe
€ 6,00

Hauptspeisen 

Gebratenes Rib Eye Steak, Rinderfilet (für eine Person)
oder ein T-Bone Steak für 2 Personen
von der Metzgerei „ Der Mache“
mit Kräuterkartofferl und Speckfisolen
€ 38,00 / € 40,00 / € 60,00

Blutwurstgröstl mit Sauerkraut
€ 16,00

Gebratene Atterseer Tiefseesaiblinge
mit Tomatenspinat und Kräuterkartofferl
€ 24,00

Hirschragout mit Serviettenknödel, Kohlsprossen
und Blaukraut
€ 24,00

Pasta mit Hirschsugo
und geräuchertem Mozzarella
€ 18,00

Verschiedene Blattsalate
mit Hausdressing mariniert
€ 6,00

 

Ciabatta von der Bäckerei Rosenmayer aus Hallein
und Finikounda, reinstes Griechisches Olivenöl
€ 4,00

Dessert

Karamelleis mit Baileys
€ 10,00

Dunkles Schokomousse mit frischen Beeren
€8,00

Tonkabohnen Panna Cotta
€ 10,00

Zitronensorbet mit Wodka oder Prosecco
€ 10,00

Variation von Kuh- Ziege und Schafskäse
mit Feigensenf
€ 14,00

Sehr geehrte Gäste, unsere Karte wird
täglich um 17:00 Uhr aktualisiert!

Restaurant von der Bar 2

Café A. Nannini aus Siena:

Espresso
€ 2,90

Espresso doppio
€ 4,00

Istrische Weinwochen

Orange

2014 Malvazija
Weingut Veralda aus Kršin, Kroatien
€ 46 / Glas € 8,00

Rot

2015 Refosco
Weingut Veralda aus Kršin, Kroatien
€ 41 / Glas € 6,90

 

 

 

Information

Unsere Homepage ist in die Jahre gekommen...

Nun ist unsere Homepage schon fast 8 Jahre alt. Im besten Volksschulalter also, aber im Gegenteil zum Rotwein, ist das leider überhaupt nicht gut. Da die Zeit gerade in der Technik überhaupt nicht still steht und die Server im Hintergrund ständig Updates bekommen und erneuert werden, funktioniert unsere alte Homepage nun nicht mehr einwandfrei. Die Tageskarte kann derzeit auch nicht mehr aktualisiert werden. Zeit loszulassen und sich zu trennen.

Deswegen haben wir bereits eine neue Homepage in Auftrag gegeben und diese wird in den nächsten Tagen bereits online gehen können. Bis dahin bitten wir um Verständnis.

Euer Flavour Team