Aperitif

Limoncello Sprizz
€ 10,90
Limoncello Sprizz alkoholfrei
€ 8,50

Lená Rosé
Pinot Nero Spumante
1/8l € 6,20

5020 Morph Gin
mit Fever-Tree
Mediterranean Tonic
4 cl & 0,2l € 13,90

Alkoholfreier Sparkling Tea
1/8 € 8,50

Bellini
€ 7,50

Wermut white Peach
€ 10,90

Trumer Pils Hopfenspiel
0,3 € 4,90

Gedeck

Brot von der Bio Bäckerei Jakob Itzlinger aus Faistenau / Fuschlseeregion
und hochwertiges griechisches Olivenöl
€ 4,00

Bei einer Speisen-Bestellung ist das Gedeck inkludiert.

Cafè

Café A. Nannini aus Siena

Espresso
€ 3,30

Espresso doppio
€ 4,20

Austern

Irische Felsenauster
mit Pumpernickel
pro Stück € 6,30

Suppe

Karfiolcremesuppe
€ 9,00

Vorspeisen

Oktopus-Käferbohnen-Salat
mit Kernöl mariniert
€ 19,00

Thunfischtatar
mit Mango und Avocado
€ 19,00

Marchfelder Pimentos mild und scharf mit Meersalz und Olivenöl
€ 12,00

Jakobsmuscheln
3 Stück, gratiniert
€ 21,00

Vitello Tonnato
€ 19,00

Bio-Schafsfrischkäse-Mousse
mit roten Rüben, Artischocken & Kren
€ 18,00

Gänseleber gebraten mit Kirschchutney und Briochetoast
€ 28,00

Hauptspeisen

Simmentaler Rinderfilet gebraten mit Speckfisolen und Kartoffelgratin
€ 49,00
wahlweise mit halber Languste oder Gänseleber
€ 69,00

Gelbes Curry mit Gemüse, Kokos, Zitronengras, Pak Choi und Reis
€ 23,00

Bio Entenbrust gebraten á l´orange mit Pak Choi und hausgemachten Kartoffelgnocchi
€ 34,00

Dry aged Beiriedschnitte mit Topinamburcreme, Kürbisgemüse und hausgemachten Kartoffelgnocchi
€ 49,00

Miesmuscheln
im pikanten Weisswein-Kokos-Koriander-Sud
€ 28,00

Atterseer Reinanke im Ganzen gebratene mit Kräuterkartoffel und Tomaten-Spinat
€ 33,00

Waldviertler Wild-Henderl
ausgelöst und mariniert,
in Butterschmalz gebacken,
dazu Erdäpfelsalat & Sauce Tartare
€ 28,00

Nachspeisen

Marillen-Pofesen
mit Vanilleeis
€ 12,00

Halbflüssiger Schokokuchen mit pochiertem Weingartenpfirsich, Beeren und Vanilleeis
€ 15,00

Zitronen oder Passionsfruchtsorbet
mit Wodka oder Prosecco
€ 14,00

Käsevariation
von Kuh, Schaf & Ziege
mit Feigen-, Birnen- & Orangensenf
€ 20,00

Werte Gäste!
Alle Speisen & Getränke können jeweils alle Allergene enthalten oder damit in Berührung gekommen sein. Alle Speisen & Getränke sind in der Druckversion der Karte vor Ort im Lokal mit den von Haus aus zutreffenden Allergenen gekennzeichnet. Irrtümer und Tippfehler vorbehalten. Im Zweifelsfall fragen Sie bitte direkt beim Personal nach. Dies gilt ebenfalls für individuell zusammengestellte Sonderwünsche. Alle Weine und weinhaltigen Getränke enthalten Sulfite, außer extra gekennzeichnete wie zum Beispiel bei manchen Natural/Orange Weinen.